Receta deliciosa y nutritiva: Brownie de zucchini con CacaoKids para los más pequeños
Cuando se trata de la alimentación de nuestros hijos, sabemos lo importante que es incluir una variedad de alimentos saludables, como las verduras o vegetales, en su dieta diaria. Sin embargo, a veces puede ser todo un desafío convencer a los niños de que prueben nuevos sabores y texturas. En Camaleonte, estamos aquí para hacer que esa tarea sea más divertida y deliciosa.
Hoy, te presentamos una receta única que combina lo mejor de ambos mundos: el brownie de zucchini con CacaoKids.
Imagínate un delicioso brownie de chocolate con un ingrediente secreto: ¡el zucchini! Este vegetal de sabor suave y textura jugosa es una excelente fuente de nutrientes esenciales y fibra. Al incorporarlo en un brownie, no solo estamos haciendo que nuestros hijos disfruten de un postre delicioso, sino que también les brindamos los beneficios de los vegetales de una manera divertida.
Ingredientes:
- 1 taza de zucchini (rayado y escurrido)
- 1/4 taza miel
- 1 cucharadita extracto vainilla
- 1/2 taza de mantequilla nueces
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de CacaoKids
- 1/4 taza panela
- 1 cucharadas de linaza (+ 3 cucharadas de agua)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharada de aceite de coco
Preparación:
Precalentar el horno a 350°F (180°C)
Preparar el huevo de linaza: 1 cucharada de linaza molida + 3 cucharadas de agua caliente. Dejar reposar por 15 minutos
Rayar el zucchini y luego envolver en papel de cocina o toalla y escurrir muy bien.
Mezclar todos los ingredientes húmedos
Adicionar ingredientes secos (de último la harina de almendras)
Pasar a un molde engrasado
Hornear por 30 min
Dejar enfriar por 30 min, y antes de partir, pasar a la.nevera por 10 min.
Así que prepárate para sorprender a tus pequeños con un brownie irresistible, mientras les ofreces una porción adicional de vegetales. Descubre cómo el CacaoKids puede convertir un simple postre en una experiencia culinaria llena de bondades nutricionales.
Acompáñanos en nuestro blog para encontrar más recetas y consejos sobre cómo hacer que la alimentación de tus hijos sea nutritiva, divertida y deliciosa. Juntos, podemos fomentar hábitos alimenticios saludables en los más pequeños y convertir la hora de comer en un momento de disfrute y bienestar.
¡Descubre el secreto de un brownie exquisito y nutritivo con el brownie de zucchini con CacaoKids!